2009年 12月 05日
早矢仕ライス (東京都中央区)
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突然ですが、早矢仕ライスを食べました。
何だそれ?と思われるでしょうが、一般に言うハヤシライスのことです。
丸善日本橋店の3階にあるMARUZEN cafeのメニューには、「早矢仕(ハヤシ)ライス」とありました。
ハヤシライスの由来には諸説あるようですが、このCafeのお会計には早矢仕ライスの由来が書れた小さな案内パンフが置かれています。 そこには、「早矢仕ライスを生み出したのは、丸善の創業者・早矢仕 有的(はやし ゆうてき)氏といわれています。」と記されています。
チョット地味だけど日本の洋食として親しまれているものの一つとして、そのルーツを考えながら味合うのも楽しいですね。
【満腹情報】
MARUZEN cafeは、丸の内本店、日本橋店、ラゾーナ川崎店、町田モディ店、大森店に有ります。
コーヒーなどのソフトドリンク類もありますので、買った本を片手にお立ち寄りください。
早矢仕ライスのお値段は1,000円(税込)です。
by reev21
by jazz_naka_reev21
| 2009-12-05 21:07
| 食べ物